18/09/2020
CHUYỆN BỒ HÒN
Bồ hòn là loại cây thân gỗ, quả mọc thành chùm, khi non có màu xanh, già chuyển màu vàng nhẹ, hạt màu đen rất cứng trông long lanh..
Hồi nhỏ ra đồng, mình rất thích đi hái mấy trái bồ hòn tròn tròn cứng cứng để ném lũ bạn, tụi nó đau, kêu chí chóe 😆
Có lần vì tò mò còn cắn thử coi cái vị thế nào thì chu choa là nó đắng. Để so sánh, bạn thử tưởng tượng mình lấy một tô rau đắng, hai trái khổ qua, ba hạt cafe ép kiệt ra thành nước rồi đưa lên miệng húp cái rột. Cái vị đắng của thứ hỗn hợp đó như thế nào thì trái bồ hòn còn đắng hơn gấp bội lần, cũng vì thế mà dân gian mới có câu "ngậm bồ hòn làm ngọt" để khuyên rằng khi có cải vã thì nên ngậm đắng mà làm lành với nhau chứ không phải lấy bồ hòn ra mà chọi nhau như mấy đứa con nít. 😄
Trong quả bồ hòn có chứa một hoạt chất tên là Saponin, đây là một loại chất tự nhiên có thể thay thế hoàn toàn bột giặt và chất tẩy rửa hóa học. Khi tiếp xúc với nước sẽ xuất hiện bọt,tương tự như xà phòng. Mặc dù có tính tẩy rửa rất tốt nhưng bồ hòn lại có một lợi thế cực kỳ quan trọng đó là rất lành tính, không làm tổn hại da tay cũng như giữ cho quần áo không bị ăn mòn, rất thích hợp với các loại vải như vải len hay vải lụa.
Để tận dụng được hết khả tăng tẩy rửa của bồ hòn, ngày nay người ta đã điều chế ra một loại nước tẩy rửa gọi là enzym bồ hòn. Nó được lên men khi ngâm ủ bồ hòn với các loại vỏ trái cây như vỏ thơm, vỏ táo, vỏ chuối, kết hợp với xà phòng hữu cơ, dầu dừa, tinh dầu thơm của quế tạo nên một loại dung dịch tẩy rửa hoàn toàn từ thiên nhiên. Dung dịch này có tác dụng tẩy rửa đa năng có thể thay thế hoàn toàn cho nước tẩy rửa hóa học. Enzym bồ hòn được sử dụng để rửa bát đĩa, cốc chén, lau sàn nhà, lau kính, chai lọ hoặc ngâm rửa thực phẩm...
Để đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm trong chế biến nước ép, lo ngại các chất bảo vệ thực vật, chất tẩy rửa hoá học còn tồn đọng trên rau củ quả, May Juice đã sử dụng các loại enzym bồ hòn từ Fuwa3e được phân phối tại Thủ Dầu Một bởi vệ sinh nhà cửa & Enzyme hữu cơ - Bluehome để rửa tay, vệ sinh máy móc, dụng cụ và ngâm rửa rau củ quả...
May Juice cam kết luôn đặt lợi ích và sức khoẻ của khách hàng lên trên hết vì đó cũng chính là mục đích tồn tại của May.
__________________
𝐌𝐀𝐘𝐉𝐔𝐈𝐂𝐄 - Nước Ép Rau Củ Quả.
💬 m.me/mayjuice.vn
📞 𝟎𝟕𝟖𝟗.𝟗𝟗.𝟔𝟕.𝟔𝟖 (Call/Zalo)
🌏 mayjuice.vn
🏠 146 Phạm Ngọc Thạch, P. Hiệp Thành, TP. Thủ Dầu Một.
