HỒ SƠ THỰC PHẨM

20/04/2026

Công ty The Dragon Son thông báo tuyển dụng vị trí " Chuyên viên tư vấn An Toàn Thực Phẩm". Số lượng : 02
* Nội dụng công việc:
- Khảo sát cơ sở của khách hàng, từ đó tư vấn phương án bảo đảm an toàn thực phẩm cho cơ sở
- Soạn thảo, thiết kế hồ sơ quản lý an toàn thực phẩm cùng một số hồ sơ khác theo quy định pháp luật cho cơ sở
- Hỗ trợ tiếp các đoàn đánh giá, thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm cho cơ sở
* Yêu cầu:
- Tốt nghiệp bậc cao đẳng, đại học chuyên ngành liên quan đến thực phẩm, luật
- Siêng năng, chịu khó, có thể duy chuyển nhiều và có khả năng làm việc độc lập
- Giới tính: Nam 100%
* Quyền lợi:
- Tổng lương khởi điểm từ 7-10 triệu tùy theo năng lực( chưa gồm 5% doanh số )
- Được tham gia BHXH, thưởng lương tháng 13 theo quy định
- Tăng lương tối thiểu 10%/năm, cam kết làm tốt công việc từ 2 năm tổng thu nhập trên 15 triệu/tháng
=> Quan tâm inbox zalo 0982946005-Sơn. Gửi CV qua mail [email protected]
Trân Trọng !

05/02/2026

ATTP THẾ SƠN thông báo lịch nghỉ tết nguyên đán 2026

12/05/2025

https://www.saostar.vn/sac-mau-cuoc-song/cach-phan-biet-long-se-dieu-that-va-gia-can-trong-truoc-bay-thi-giac-202505111649221814.html

Từ một đoạn lòng se điếu dài bất thường gây sốt mạng xã hội, nhiều câu hỏi đã được đặt ra: lòng se điếu thật trông như thế nào?

19/04/2025

Bắt cơ sở sản xuất giá đỗ bẩn

Dùng hóa chất 'nước kẹo' để ngâm giá đỗ, 4 chủ cơ sở vừa bị Công an tỉnh Nghệ An bắt giữ để phục vụ điều tra.

18/04/2025

https://baomoi.com/bo-y-te-nghiem-cam-bac-sy-duoc-sy-quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-c52013180.epi

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản khẳng định việc bác sỹ, dược sỹ và nhân viên y tế tham gia quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng là hành vi vi phạm pháp luật, đồng thời yêu cầu các đơn vị y tế chấn chỉnh v...

09/04/2025

SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY---THỦ TỤC XIN CẤP PHÉP ATTP
Từ lâu cà phê đã trở thành một loại thức uống quen thuộc đối với mọi người và đặc biệt là không thể thiếu với dân văn phòng. Ly cà phê buổi sáng tiếp thêm năng lượng, sự tỉnh táo cho cả một ngày dài làm việc căng thẳng.
Nhắc đến café, chắc hẳn ai cũng nhớ đến cái tên Trung Nguyên - Cái tên như một tượng đài café của Việt Nam. Sự thành công của Trung Nguyên đã khơi nguồn cho một kỷ nguyên khởi nghiệp đầy phấn khởi cho ngành café tại Việt Nam.
Sau đây mình xin cung cấp thông tin về các thủ tục hành chính bắt buộc khi chuẩn bị khởi nghiệp về ngành café:
- Đăng ký thành lập hộ kinh doanh-công ty với mã ngành nghề: 1077 Sản xuất cà phê
- Xin cấp phép chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Thành phần hồ sơ gồm:
+ Đơn đề nghị
+ Bản thuyết minh cơ sở vật chất+sơ đồ
+ Giấy khám sức khỏe theo thông tư 32 BYT ( chủ cơ sở, nhân viên trực tiếp sản xuất )
+ Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
+ Bản sao giấy đăng ký kinh doanh có xác nhận của chủ cơ sở
+ Tham khảo thông tư 17/2024/TT-BNNPTNT
- Tự công bố sản phẩm
+ Kiểm nghiệm sản phẩm theo QCVN hiện hành
+ Lập hồ sơ tự công bố theo nghị định 15/2018/NĐ-CP
Cần tư vấn hỗ trợ: SĐT-Zalo: 0982946005-0335879883



antoanthucphamtheson.vn

29/03/2025

Thông tin kết quả kiểm tra, xử lý Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt: Quyết định xử phạt vi phạm hành chính với số tiền phạt là 125.000.000

Thực hiện Công văn số 396/ATTP-PCTTR ngày 06 tháng 3 năm 2025 của Cục An toàn thực phẩm về việc xác minh, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt tại địa chỉ: 144-146-148 Đường số 11, Khu phố 5, phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh và kết quả xử lý vụ việc.


Thực hiện Công văn số 396/ATTP-PCTTR ngày 06 tháng 3 năm 2025 của Cục An toàn thực phẩm về việc xác minh, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt tại địa chỉ: 144-146-148 Đường số 11, Khu phố 5, phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tại thời điểm kiểm tra, Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt đang lưu trữ 16 hộp sản phẩm Thực phẩm bổ sung Supergreens Gummies do Công ty Cổ phần Asia Life, địa chỉ: số 18/99 Nguyễn Văn Linh, xã EaTu, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk sản xuất. Đoàn kiểm tra đã lấy mẫu sản phẩm Thực phẩm bổ sung Supergreens Gummies gửi kiểm nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia.

Ngày 24/3/2025, Chánh Thanh tra Sở An toàn thực phẩm ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính với số tiền phạt là 125.000.000 đồng đối với 2 hành vi vi phạm, như sau:

- Sản xuất, vận chuyển, lưu giữ, buôn bán hàng hóa có nhãn không đúng theo quy định, Kiểm nghiệm sản phẩm có chứa sorbitol nhưng không thể hiện trên nhãn sản phẩm theo quy định.

- Sản xuất, buôn bán, lưu thông thực phẩm trên thị trường có giá trị dinh dưỡng không phù hợp với thông tin về sản phẩm đã được Công ty tự công bố.

Đồng thời Công ty phải thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả như sau: Buộc thu hồi hàng hóa và buộc ghi nhãn hàng hóa đúng quy định trước khi tiếp tục lưu thông; Buộc thu hồi và tiêu hủy nhãn hàng hóa vi phạm, buộc tiêu hủy hoặc chuyển đổi mục đích sử dụng hàng hóa có nhãn vi phạm trong trường hợp không thể tách rời nhãn hàng hóa vi phạm ra khỏi hàng hóa. Buộc nộp lại số tiền bằng trị giá tang vật, phương tiện vi phạm hành chính đã bị tiêu thụ, tẩu tán, tiêu hủy trái quy định của pháp luật. Buộc thu hồi bản tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm
Nguồn: http://sattp.hochiminhcity.gov.vn/ArticleDetail.aspx?NewsID=7329

07/03/2025

Phát hiện mẹ đứa bé mình nhận giữ hộ bỏ đi biệt tích, bà bán vé số ki cóp từng đồng chăm nuôi, yêu thương đứa trẻ bất hạnh suốt 25 năm.

05/03/2025

KHỚI NGHIỆP MỞ QUÁN CÀ PHÊ, TRÀ SỮA VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT
Mô hình cà phê, trà sữa đã trở nên quá quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên để khởi nghiệp với một quán cà phê, trà sữa là không hề đơn giản. Ngoài kinh phí, vị trí mặt bằng còn cả các thủ tục pháp lý cần tuân thủ. Sau đây mình xin chia sẽ một số thông tin theo quy định pháp luật đối với quán cà phê, trà sữa đến mọi người:
Bước đầu tiên vẫn là “Thành lập đăng ký kinh doanh”. Chúng ta sẽ chọn một trong hai loại hình “Hộ Kinh Doanh” hoặc “Công ty” với mã ngành nghề “5630: Dịch vụ phục vụ đồ uống. Chi tiết: Quán cà phê, trà sữa.” Lưu ý trong vòng 10 ngày kể từ ngày đăng ký kinh doanh phải thực hiện thủ tục khai báo thuế ban đầu đến cơ quan quản lý thuế trực thuộc.
Tiếp theo-đăng ký xin cấp phép “Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm”. Trước khi muốn đăng ký xin cấp phép, chúng ta cần chuẩn bị các công việc sau:
- Khám sức khỏe theo thông tư 32/BYT
- Chuẩn bị hồ sơ xin cấp phép bao gồm: Đơn đề nghị; giấy xác nhận nhân viên đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở; bản thuyết minh cơ sở vật chất ( Tham khảo nghị định 155/2018/NĐ-CP)
- Bố trí quầy pha chế đảm bảo cách xa nguồn ô nhiễm, bụi bặm. Có sự cách biệt với khu vực phục vụ. Lưu ý nhà vệ sinh không bố trí trong quầy pha chế hoặc cửa hướng trực tiếp đến quầy pha chế
- Chuẩn bị các hóa đơn chứng từ mua hàng hóa dùng để phục vụ bán cho khách để truy xuất nguồn gốc
Chuẩn bị xong tiến hành nộp hồ sơ theo quy định và chờ ngày đoàn đánh giá đến thẩm định trực tiếp cơ sở vật chất kèm hồ sơ chứng từ kèm theo. Nếu cơ sở được đánh giá biên bản “ĐẠT” sẽ được cấp giấy phép. Nếu cơ sở bị đánh giá “KHÔNG ĐẠT” cơ sở sẽ phải dừng hoạt động. Cơ quan đánh giá sẽ gửi công văn yêu cầu giám sát cơ sở đến cơ quan quản lý địa phương, đảm bảo cơ sở ngừng hoạt động đến khi được cấp phép

03/03/2025

PHÁP LÝ KHỞI NGHIỆP NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN
Bạn muốn mở nhà hàng nhưng vẫn chưa rõ các thủ tục pháp lý hiện hành đang yêu cầu những gì. Hôm nay mình sẽ chia sẽ một số kiến thức về thủ tục hành chính bắt buộc tuân thủ khi bắt đầu mở nhà hàng.
Đầu tiên-Thành lập giấy đăng ký kinh doanh có mã ngành nghề
- 5610: Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
- 5630: Dịch vụ phục vụ đồ uống
- 5629: Dịch vụ ăn uống khác ( Nhượng quyền )
Giấy đăng ký kinh doanh hiện có rất nhiều loại hình như: Hộ Kinh Doanh Cá Thể, Doanh nghiệp tư nhân, Công ty, Hợp tác xã…
Tùy vào nhu cầu, quy mô cá nhân mà lựa chọn một hình thức kinh doanh phù hợp với mình. Tuy nhiên đa phần quy mô nhỏ người ta sẽ chọn đăng ký Hộ Kinh Doanh để tiện quản lý và đóng thuế đơn giản. Nếu quy mô lớn, có đầy đủ bộ phận và người phụ trách từng mảng thì sẽ đăng ký thành lập Công ty
Theo quy định pháp luật, ngành nghề ăn uống là ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Cần phải xin cấp phép “Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm” cho loại hình “Kinh doanh dịch vụ ăn uống” mới được đi vào hoạt động. Hồ sơ xin cấp phép GCN ATTP như sau:
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Đơn đề nghị
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất
- Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn
Chi tiết tham khảo nghị định 155/2018/NĐ-CP hoặc gọi 0982946005/zalo để được tư vấn cụ thể