15/11/2024
" ثقافة السلامة "
مرض السكري في البحر – ما الذي يجب على البحارة معرفته
يعاني أكثر من واحد من كل عشرة بالغين الآن من مرض السكري، ويتعرض البحارة لخطر الإصابة بهذا المرض بشكل خاص.
وبحسب الاتحاد الدولي للسكري ، فإن ما يقدر بنحو 537 مليون بالغ تتراوح أعمارهم بين 20 و79 عاماً يعيشون الآن مع مرض السكري ــ أي أكثر من واحد من كل عشرة أشخاص. ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى 643 مليوناً بحلول عام 2030.
بالنسبة #للبحارة، فإن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني أعلى من بقية السكان - ربما يرجع ذلك جزئيا إلى العمل وعوامل أخرى تتعلق بأسلوب الحياة. ومع ذلك، يمكن تقليل المخاطر بشكل كبير من خلال تبني أسلوب حياة صحي بما في ذلك تعديل النظام الغذائي وزيادة ممارسة التمارين الرياضية.
▪️ حول مرض السكري
مرض السكري هو حالة تستمر مدى الحياة حيث يكافح الجسم لاستقلاب الجلوكوز، إما بسبب نقص الأنسولين أو عدم القدرة على استخدام الأنسولين المنتج. وهذا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، والذي يمكن أن يؤدي بمرور الوقت إلى العديد من المضاعفات الصحية المعوقة والمهددة للحياة.
يتم تصنيف مرض السكري بثلاث طرق - النوع الأول، و النوع الثاني، و سكري الحمل (مرض السكري أثناء الحمل).
النوع الأول هو الأكثر شيوعا أثناء الطفولة ولكن يمكن أن يحدث في أي عمر. لا يمكن الوقاية من مرض السكري من النوع الأول ويحتاج المصابون بهذا المرض إلى حقن الأنسولين للبقاء على قيد الحياة.
يشكل مرض السكري من النوع الثاني الغالبية العظمى (أكثر من 90%) من حالات مرض السكري في جميع أنحاء العالم. ويتميز بمقاومة الأنسولين حيث لا يستجيب الجسم للأنسولين بشكل كامل. غالبا ما يتمكن الأشخاص المصابون بمرض السكري من النوع الثاني من إدارة حالتهم في البداية من خلال ممارسة الرياضة والنظام الغذائي، ولكن بمرور الوقت، سيحتاج معظم الأشخاص إلى أدوية عن طريق الفم و/أو الأنسولين. ومع ذلك، سيظل نمط الحياة الصحي مهما.
▪️معرفة الأعراض
لا يتم تشخيص العديد من المصابين بالسكري. وتقدر مؤسسة IDF أن ما يقرب من نصف المصابين بالسكري من النوع الثاني لا يعرفون ذلك. ويمكن أن تساعد أداة تقييم المخاطر سهلة الاستخدام هذه في التنبؤ بمخاطر إصابة الفرد بالسكري من النوع الثاني خلال السنوات العشر القادمة.
لحسن الحظ، تعد اختبارات سكر الدم من سمات الاختبارات التي تُجرى قبل التوظيف للعديد من البحارة، مما يتيح علاج المرض. يمكن أن يحدث تطور المرض أيضا أثناء وجود البحارة على متن السفينة، والعلاج المبكر ضروري لإدارة الحالة. تشمل أعراض مرض السكري ما يلي:
•العطش المفرط
•كثرة التبول
•فقدان الوزن غير المقصود
•ارتباك، انخفاض الوعي
•خفقان القلب
•الأرق
•الشعور بالتعب بشكل غير طبيعي
▪️ النظام الغذائي والنشاط البدني
هناك أدلة دامغة من الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية وفنلندا والصين والهند واليابان على أن تغيير نمط الحياة يمكن أن يساعد في منع تطور مرض السكري من النوع 2 بين الأشخاص المعرضين لخطر كبير.
ووفقا للاتحاد الدولي للسكري، يمكن منع غالبية الحالات بين الأشخاص المعرضين لعوامل الخطر من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني لمدة لا تقل عن 30-45 دقيقة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام على الأقل في الأسبوع.
توصي IDF بهذه الإرشادات الغذائية للسكان بشكل عام:
•اختيار الماء أو القهوة أو الشاي بدلاً من عصير الفاكهة أو الصودا أو المشروبات المحلاة بالسكر
•تناول ثلاث حصص على الأقل من الخضروات يوميا، بما في ذلك الخضروات ذات الأوراق الخضراء
•تناول ما يصل إلى ثلاث حصص من الفاكهة الطازجة يوميا
•الحد من تناول الكحول إلى الحد الأقصى
•اختيار قطع قليلة الدهون من اللحوم البيضاء أو الدواجن أو المأكولات البحرية بدلاً من اللحوم الحمراء أو المصنعة
•اختيار زبدة الفول السوداني بدلاً من الشوكولاتة أو المربى
•اختيار الخبز أو الأرز أو المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز أو الأرز أو المعكرونة البيضاء
•اختيار الدهون غير المشبعة (زيت الزيتون، زيت الكانولا، زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس) بدلاً من الدهون المشبعة (الزبدة، السمن، الدهون الحيوانية، زيت جوز الهند أو زيت النخيل)
