ハサプロくまもと（haccp作成代行pro熊本）

22/01/2022

テイクアウト情報サイト“TAKE OUT 2020 KUMAMOTO”のご案内です！
https://kumamoto.takeout2020.net/

以下熊本商工会議所のメールマガジンよりお知らせします。
熊本商工会議所では、テイクアウト情報サイト"TAKE OUT 2020 KUMAMOTO"と連携し、
飲食店の皆様のPRをお手伝いさせていただいております。
登録・掲載にかかる費用は無料です。皆様のお申し込みお待ちしております。
また、飲食事業経営者以外の事業者様におかれましては、
是非テイクアウト・デリバリーの活用をお願い致します。

○TAKE OUT 2020 KUMAMOTO とは
近隣地域の飲食店の売上に協力しながらおいしいもので元気をつけたい！という方向けのテイクアウト情報サイトです。
近所のお店や行きつけのお店などテイクアウト、デリバリーできるお店をご紹介しています。
各自治体の自粛要請に従い、感染予防拡大防止に最大限の配慮と思いやりをもってTAKE OUT 2020 KUMAMOTOをご活用ください。
（サイト運営：(株)デキタテ(熊本市)）

既にTAKE OUT 2020 KUMAMOTOにご登録されている方で情報の変更等がありましたら、下記のお問い合わせフォームよりご変更をお願い致します。
https://kumamoto.takeout2020.net/contact/

よろしくお願い致します。

#ハサプロくまもと
は飲食店事業者さまを応援します！

08/11/2021

昨日11月8日（月）
大津商工会にて
#ハサプロくまもと
の
#ハサップセミナー
を開催しました。

アフターコロナに向けて
#ハサップ

導入の準備をされる事業者さまに
ご参加いただきました。

ハサプロくまもとの
佐藤メンバーによる
2時間の講義でハサップについてご理解いただけた様子でした。

今後も飲食店の皆様のバックアップを
行っていきます。

お気軽にお問い合わせください。

23/09/2021

マックのハンバーガーに４・５センチ金属片、女性の歯欠ける…調理器具の一部混入か

日本マクドナルド（東京）は、福岡市中央区の店舗で製造販売したハンバーガーに金属片とみられる異物が混入し、食べようとした女性客の歯が欠ける被害が出たことを明らかにした。調理器具の一部が脱落したとみられ、同社は女性に謝罪した上で、全国の約２９００店で調理器具の緊急点検を行った。

マクドナルド
　同社によると、女性客は１４日午後２時頃、「マクドナルド天神西通り店」でハンバーガーを購入。店外で食べている途中、バネのような金属片の異物（長さ約４・５センチ）が混入しているのに気づき、同店に連絡した。医療機関を受診したところ、歯が約１ミリ欠けていたという。

同社広報部は「原因究明と再発防止に努める」としている。

安心・安全な営業の為にハサップを導入をご覧ください。
お問い合わせはお気軽に

令和3年3月5日に八代市桜十字ホールやつしろ（旧：ハーモニーホール）にて、 飲食店オーナー様へ、ハサプロくまもとの【ハサップセミナー】を開催いたしました！ 守りの【ハサップ】に併せて、攻めの【補助金】につい....

23/07/2021

【haccp】での食中毒対策をおススメします！

以下熊本ＲＫＫのHPより引用してお知らせします。
https://rkk.jp/news/backno_page.php?id=NS003202107221450560111

熊本市の飲食店で食中毒　鶏肉料理が原因か２日間の営業停止　
2021年7月22日 18:16 現在

飲食店で鶏肉料理を食べた３人が、食中毒の症状を訴えています。

熊本市中央区の飲食店で、今月９日に食事をした男女８人のグループのうち３人が、３日後から腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えました。

３人はいずれも快方に向かっていますが、２人の検体からカンピロバクター菌が検出されたということです。

熊本市保健所は、鶏肉のたたきが原因による食中毒の可能性が高いとして、店を２２日から２日間の営業停止処分としました。

今年、熊本市での食中毒はこれで３件となります。

九州熊本のラジオ＆テレビ放送局！(TBSテレビ系列) Ustream/Twitter/Facebook/foursquare にアクセス！

31/05/2021

飲食店の事業者さまへ
重要なお知らせ
以下厚生労働省のHPより引用してお知らせします。

HACCPに沿った衛生管理の制度化
令和3年6月1日から、原則としてすべての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことになります。

ここからはハサプロくまもとのご案内です。
マンガでわかるハサップ公開しました！
https://haccpprokumamoto.jimdofree.com/

05/03/2021

本日のハサプロくまもとの【ハサップセミナー】
無事に完了しました！

守りの【ハサップ】に
併せて攻めの【補助金】についても
ご案内させていただきました！

ご参加いただいた皆様ありがとうございました！

次回は大津エリアでの開催予定です。

研修会など開催ご希望の方は
お気軽にお問い合わせください。

04/03/2021

八代・宇土・宇城エリアの飲食店オーナー様へ
ハサップ無料セミナーのご案内です！

いよいよ本日3/5（金）
１４：００より開催します！

＊飲食店さま向けの補助金情報もお知らせします！

当日参加も若干名可能です。

↓こちらからどうぞ！

ハサップセミナー予約フォーム
https://forms.gle/HzNyU2m1xGts9noP6

#ハサップ義務化　
　
#ハサップ罰則　
＃haccp罰則

開催日時: 2021 年 3 月 5 日（金）15時〜17時 開 催 地:桜十字ホールやつしろ 中会議室（やつしろハーモニーホール） お問い合わせ: ハサプロくまもと事務局 　　　　　　 096-273-8892 または　[email protected]

26/02/2021

食品等事業者の皆様へ

厚生労働省より

令和3年6月1日から
営業届け出が必要になる場合があります！
届出制度の開始は令和3年6月1日からです。

届出代行などお気軽にお問い合わせください。

詳細は画像をご覧くださいませ。

25/02/2021

八代の飲食店オーナー様へ
ハサップ無料セミナーのご案内です！
3/5 ハサップセミナー予約フォーム
https://forms.gle/HzNyU2m1xGts9noP6
#ハサップ義務化　 　 #ハサップ罰則　＃haccp罰則

開催日時: 2021 年 3 月 5 日（金）15時〜17時 開 催 地:桜十字ホールやつしろ 中会議室（やつしろハーモニーホール） お問い合わせ: ハサプロくまもと事務局 　　　　　　 096-273-8892 または　[email protected]

24/02/2021

西原村の飲食業・小売業の事業者さまへ

締め切り間近です！

提出期限
令和３年２月２６日（月）まで

西原村新型コロナウイルス感染症感染防止取組宣言事業者の推進について

コロナ禍で事業を継続するには、感染症対策の徹底と安心して利用できる環境づくりが必要です。
　西原村では、飲食業、小売業の事業者がとられる感染防止に対して支援を行うとともに、お客様が安心して来店される環境を構築できるよう「感染防止取組宣言事業者」の取り組みを推進します。

感染防止取組宣言事業者認定への流れ
　①感染防止対策チェックの依頼
　　西原村商工会（096-279-2295）もしくは西原村観光協会（096-279-3111）へ電話でお申し込みください。

　②訪問調査
　　商工会もしくは観光協会職員が事業所を訪問し、チェックリスト、業種別ガイドラインに沿った感染防止対策をとっているか、調査します。

　③認定事業所へステッカーを交付

西原村飲食店等新型コロナウイルス感染防止設備等導入補助金
　上記の認定を受けられた飲食業、小売業の事業者の方は、感染防止対策に係る設備導入及び消耗品購入に対する補助金を受けることができます。

対象事業者
　①日本標準産業分類の「76飲食店」に該当する店舗であって、その場で飲食させるもの。
　②日本標準産業分類の「56各種商品小売業」から「60その他の小売業」までのいずれかに該当する店舗であって、その場で小売りを行うもの。
　③上記①又は②に該当しないが、その場で飲食をさせたり、小売りを行ったりしている店舗。

補助対象
　新型コロナウイルス感染防止に有効と考えられる設備の導入及び消耗品の購入に係るもの。
　（令和２年８月４日以降に購入したものが対象となります。）
　対象となる設備等の導入例 （PDFファイル 304KB）

補助金額
　対象経費の３／４（１店舗あたり１０万円を上限）

詳細は

　コロナ禍で事業を継続するには、感染症対策の徹底と安心して利用できる環境づくりが必要です。 　西原村では、飲食業、小売業の事業者がとられる感染防止に対して支援を行うとともに、お客様が安心して来店される.....

23/02/2021

※2月22日（月）21時に情報が更新されました。

一時支援金について
【中小法人・個人事業者のための】【緊急事態宣言の影響緩和】
中小法人：上限60万
個人事業者：上限30万
詳細は
https://www.meti.go.jp/covid-19/ichiji_shien/index.html

代表的な必要書類
①2019年及び2020年の確定申告書

②2021年の対象月の売上台帳

申請の代行やサポートを依頼したいなど
お気軽にお問い合わせください。