ACERBUS
La ricchezza di malti e di luppoli impiegati in questa ricetta, introducono subito la piacevolezza del gusto e del profilo aromatico tipicamente britannici. L'affabilità e l'equilibrio della bevuta sono sostenuti dai malti di caramello e dall'elegante e rinfrescante nota di amaro originata da una combinazione stravagante di luppoli provenienti da tre continenti
Scheda prodotto
Categoria legale: Birra Speciale
Gradazione: 5,7° Alc
Colore: mogano
Durabilità: 8 mesi in bottiglie - 4 mesi in fusti
Ingredienti: Malto d'orzo e di frumento, acqua, luppolo, lievito. Scheda degustazione
Schiuma: compatta, di persistenza media
Aroma: erbaceo e resinoso
Gusto: caratterizzato da un amaro importante, retrogusto erbaceo e tipica astringenza
Servizio
Bicchiere: tipica pinta britannica. Temperatura: 10°-14°
Abbinamenti:
Carni alla griglia come agnello e suino, frittate e verdure in genere. Gradevole anche dopo cena. Confezionamento
Le puoi trovare sia in bottiglie, ottenute tramite la naturale tecnica della rifermentazione (standard 33cl -75cl) che in fusti (standard 10-15/30l).
