Una moderna impresa alimentare è un “meccanismo di estrema precisione”. Le sue esigenze, del tutto peculiari, non possono fare a meno della massima specializzazione dei consulenti, a cominciare da quelli legali, dato che il diritto alimentare è un sistema di norme dotato di regole e principi particolari, e dal contenuto fortemente tecnico. Uno Studio di diritto alimentare è un punto di riferimento
per le imprese di questo comparto. Food-law.it è un pool di specialisti composto di docenti e ricercatori universitari di diritto alimentare, membri dell'Associazione italiana di diritto alimentare (AIDA), con decine di pubblicazioni sulle più importanti riviste del settore, italiane ed europee. Per un operatore del settore alimentare è fondamentale instaurare con Food-law.it un rapporto di consulenza quasi quotidiano, per tutte queste problematiche:
- etichettatura
- pubblicità
- DOP, IGP e proprietà intellettuale
- concorrenza sleale
- responsabilità da prodotto
- responsabilità verso clienti business
- claims nutrizionali e salutistici
- novel foods
- rapporti con i fornitori
- sanzioni (prevenzione e contenzioso)
I professionisti di Food-law.it sono:
Prof.
