25/06/2021
اکثر مقامات پر یہ سوال نظر آتا ہے کہ میری مرغی، مورنی، بطخ نے انڈے دینے شروع کیے ہیں یہ کب تک خراب نہیں ہوں گے؟
عرض کرتا چلوں گرمی چاہے جتنی بھی ہو جب تک آپ نہیں چاہیں گے انڈے خراب نہیں ہوں گے.
فریج کے برف والے خانے کو نظر انداز کر کے صرف ٹھنڈک والے خانے میں انڈے اس طرح رکھے جائیں کہ آپس میں ٹکرانے یا ہلنے سے محفوظ ہوں.
یہاں بتاتا چلوں لوگ فریج سے انڈے نکال کر فورا" مرغی کے نیچے رکھ دیتے ہیں پھر ان انڈوں سے بچے نہیں نکلتے.
جب کہ فریج کے ٹھنڈے خانے میں رکھے انڈوں سے گارنٹی کے ساتھ چوزے نکلیں گے.
ہوتا یوں ہے جب فریج سے انڈے نکال کر فورا" ان پر مرغی بٹھا دی جاتی ہے تو فریج کی ٹھندک کی وجہ سے انڈے کے چھلکے اور اندر جھلی کے درمیان نمی آجاتی ہے جس کی وجہ سے انڈوں میں چوزے بننے کے بجاۓ وہ سب گندے ہو جاتے ہیں.
فریج سے انڈے نکال کر کم سے کم چوبیس گھنٹے تک کسی خشک جگہ رکھنے سے انڈے اور جھلی کے درمیان والی نمی ختم ہوجاتی ہے پھر چوبیس گھنٹے بعد مرغی ان انڈوں پر بٹھائ جاۓ تو شرطیہ بچے نکلیں گے.
علم وہ جو دوسروں کے فائدے کا سبب بنے، علم سینے میں لے کر قبر کی آغوش جا پہنچنے کا کیا فائدہ؟
03445958813