La Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (ANAVIH) nace en 1,973, por la iniciativa de un grupo de avicultores con el objetivo de integrar a personas individuales o jurídicas que se dediquen a la producción avícola, cooperativas avícolas, trasformadores de productos avícolas fabricantes de alimentos concentrados para animales, proveedores de insumos, equipos y servicios para la avicultura,
incubadoras y cualquier otra actividad vinculada estrechamente al sector avícola que voluntariamente deseen ingresar a la asociación cumpliendo los requisitos establecidos. La ANAVIH, es de carácter civil, apolítica, alejada de fines lucrativos dedicada a promover, intensificar y proteger la Avicultura Nacional en coordinación con las dependencias Estatales o Autónomas y organizaciones privadas que convengan a nuestra Asociación y que propicien el engrandecimiento de este ramo.