Elevage Gasteau

Elevage Gasteau Notre exploitation vous propose des produits fermiers issus de notre élevage toute l'année.

🥩 Tartare de bœuf frais & gourmand 😁Un classique de la cuisine française : du bœuf de l’élevage gasteau finement coupé a...
05/06/2026

🥩 Tartare de bœuf frais & gourmand 😁

Un classique de la cuisine française : du bœuf de l’élevage gasteau finement coupé au couteau, relevé avec des échalotes, des cornichons, des herbes fraîches, un jaune d’œuf et une pointe de moutarde. Simple, frais et plein de saveurs !

✨ Astuce : accompagnez-le de frites maison ou d’une salade croquante.

❤️ Vous aimez le tartare plutôt classique ou relevé ?

🌱🚜 Ça y est, la pluie est de retour !Depuis le 20 mai, nous avons profité du beau temps pour réaliser la coupe et prépar...
02/06/2026

🌱🚜 Ça y est, la pluie est de retour !

Depuis le 20 mai, nous avons profité du beau temps pour réaliser la coupe et préparer l’enrubannage qui nourrira nos vaches cet hiver. Nous avons également pu faire quelques bottes de foin dans d’excellentes conditions. ☀️🌾

Maintenant, place à la pluie pour redonner un coup de pouce aux prairies et favoriser la repousse de l’herbe. 🌧️💚

🚜🐄🌿

🌿 Rendez-vous au marché de l’Ascension à Tauves ! 🌿Retrouvez notre charcuterie de bœuf Aubrac ainsi que nos plats cuisin...
14/05/2026

🌿 Rendez-vous au marché de l’Ascension à Tauves ! 🌿

Retrouvez notre charcuterie de bœuf Aubrac ainsi que nos plats cuisinés ☺️ dans une ambiance conviviale et gourmande.
Comité des Fêtes de Tauves

📍 Tauves
📅 Marché de l’Ascension

Au plaisir de vous y retrouver ! 😊

Merci à tous ceux qui suivent notre quotidien et soutiennent l’élevage français 🇫🇷 😃
04/05/2026

Merci à tous ceux qui suivent notre quotidien et soutiennent l’élevage français 🇫🇷 😃

En espérant que vous avez passé un bon dimanche et que vous avez récolté plein de chocolats ! Bon lundi de Pâques à tous...
06/04/2026

En espérant que vous avez passé un bon dimanche et que vous avez récolté plein de chocolats ! Bon lundi de Pâques à tous ! 🍫🐣

🐄✨ Nouvelle innovation à la ferme ! ✨🐄Ce matin, en allant voir les vaches : les premiers résultats sont déjà là ! Le cha...
01/04/2026

🐄✨ Nouvelle innovation à la ferme ! ✨🐄

Ce matin, en allant voir les vaches : les premiers résultats sont déjà là ! Le changement de couleur commence à apparaître ! 👀🐄
Nos vaches Aubrac deviennent… des caméléons !

Grâce à notre programme expérimental de pâturage, elles adaptent la couleur de leur robe à l’herbe qu’elles mangent. Résultat : moins de stress, plus de camouflage naturel, et une viande toujours au top. 🌱🎨

📸 Sur la photo : notre troupeau en pleine “dégustation de couleurs” !

Mise à l’herbe 2026 🌿
28/03/2026

Mise à l’herbe 2026 🌿

Clap de fin pour ces 2 belles journées au Salon Rest’Hôtel Clermont-Ferrand 🙌Deux jours intenses, rythmés par des rencon...
24/03/2026

Clap de fin pour ces 2 belles journées au Salon Rest’Hôtel Clermont-Ferrand 🙌

Deux jours intenses, rythmés par des rencontres riches, des échanges passionnants et de belles découvertes. Merci à toutes les personnes venues partager un moment avec nous ✨

Mention spéciale à pour ces délicieuses pizzas partagées sur le salon 🍕👌


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💛 Les jonquilles fleurissent… le printemps est là ! 🌸🍃 #2026
20/03/2026

💛 Les jonquilles fleurissent… le printemps est là ! 🌸🍃
#2026

🐮 Top départ pour la saison des vêlages 2026 ! 😍
08/03/2026

🐮 Top départ pour la saison des vêlages 2026 ! 😍

Adresse

Chez Jamet
Laqueuille
63820

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 19:00

Téléphone

+33698594400

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