3 de Pulpo nace hace 10 años con la ambición de continuar con la tradición familiar de servir pulpo recién cocido, de la forma más artesanal, pero a su vez, incorporando las ventajas de la innovación. Una apuesta sobre seguro que hoy nos permite ofrecer a nuestros clientes las mejores soluciones basadas en productos del mar de la máxima calidad, listos para su consumo. A pesar de esta corta andadu
ra, la cuidada selección de nuestra materia prima, la elaboración artesanal y un “servicio a la carta,” han sido los factores claves para posicionarnos como líderes en el mercado de pulpo cocido en su jugo. Con este proceso hemos conseguido un punto exacto de textura, potenciar el sabor y conservar intactas las cualidades nutricionales de nuestra materia prima. Y todo esto de forma natural, sin añadir aditivos artificiales y prolongando la vida útil del producto durante un mínimo de 45 días. Trabajamos con Pulpo de Dakhla, reconocido como el mejor pulpo del mundo. El Pulpo de Marruecos se diferencia del resto por su excelente calidad, con una alimentación en base a almejas y crustáceos. El Pulpo de Dakhla, pescado y congelado diariamente con técnicas artesanales, es la variante de pulpo marroquí con más prestigio a nivel mundial. Por eso, en 3 de Pulpo elegimos esta materia prima única, para elaborar artesanalmente un pulpo cocido de calidad excepcional, listo para consumir. Con nuestro servicio de “Pulpo a la carta”, ofrecemos a nuestros clientes, la posibilidad de personalizar las distintas presentaciones, tamaños, formatos o punto de cocción.
