Schon während des Studiums interessierte er sich für das Strafrecht und die Strafverteidigung. Das Rechtsreferendariat absolvierte er in Berlin, unter anderem bei der Staatsanwaltschaft beim Landgericht Berlin und in der Kanzlei Krause Lammer Wattenberg, einer Rechtsanwaltskanzlei in Berlin, die ausschließlich aus Strafverteidigern besteht. Nach der Promotion zum Dr. jur. arbeitet er zunächst drei
Jahre lang für die international tätige amerikanische Wirtschaftsrechtskanzlei Baker & McKenzie in Berlin. Nachdem Dr. Nöding dort hauptsächlich internationale Wirtschaftsunternehmen beraten und vertreten hat, entschied er sich endgültig für den Beruf des Strafverteidigers. Gemeinsam mit einem auf Ausländerrecht spezialisierten Kollegen gründete er die Strafrechtskanzlei Dr. Toralf Nöding, die seitdem in Berlin Mitte (Moabit), in unmittelbarer Nähe des Strafgerichtes und der Untersuchungshaftanstalt Moabit ansässig ist. Ausschließliche Tätigkeit als Strafverteidiger
Als Strafverteidiger berät und vertritt Rechtsanwalt Dr. Toralf Nöding ausschließlich auf dem Gebiet des Strafrechts. Mandanten, die keinen Strafverteidiger, sondern anwaltliche Beratung oder Vertretung auf einem anderen Rechtsgebiet benötigen, empfiehlt Rechtsanwalt Dr. Toralf Nöding an Rechtsanwältin Jane Buchholz (Familienrecht und Zivilrecht), die Rechtsanwaltskanzlei Seidel (Arbeitsrecht), an Rechtsanwalt Cziersky-Reis (Ausländerrecht) und an die Rechtsanwaltskanzlei Werner (Schul- und Hochschulrecht). Mitgliedschaften/ Engagement
Als engagierter Strafverteidiger ist Rechtsanwalt Dr. Nöding Mitglied in verschiedenen Interessensvertretungen der Strafverteidiger. Er ist Mitglied der Vereinigung Berliner Strafverteidiger e.V. und gehört seit Januar 2011 zum Vorstand dieser ältesten und mitgliederstärksten Strafverteidigervereinigung Deutschlands. Außerdem ist er Mitglied der Arbeitsgemeinschaft Strafrecht des Deutschen Anwaltsvereins und der Deutschen Vereinigung für Jugendgerichte und Jugendgerichtshilfen e.V.
