30/07/2026
Un grupo de estudiantes de la Institución Educativa Misael Pastrana Borrero, ubicada en el municipio de Rivera, en eel departamento del Huila, Colombia, diseñó un sistema bioelectroquímico que aprovecha la pulpa y el mucílago del café para generar energía limpia y sostenible.
A través de celdas de combustible microbianas, las bacterias degradan los residuos orgánicos liberando electrones que son capturados para producir electricidad.
El proyecto integra inteligencia artificial y herramientas de Internet de las Cosas (IoT) mediante sensores que monitorean en tiempo real variables críticas como el pH, la temperatura y el flujo de energía, optimizando de forma autónoma el rendimiento del proceso.
Esta iniciativa no solo ofrece una alternativa de energía renovable para zonas rurales, sino que ayuda a solucionar la contaminación de fuentes hídricas generada por los desechos del beneficio del café en las regiones cafeteras.
