Camila da Cunha

02/01/2022

Recomendações complementares para pessoas com diabetes:

Alimente-se a cada 4 horas para evitar picos de hipoglicemia e hiperglicemia.

Tenha sempre disponíveis alimentos práticos para os intervalos das refeições como frutas, barra de cereais light ou biscoitos salgados com fibras.

Leia os rótulos com atenção. Não confie apenas na denominação diet ou light. Observe atentamente a composição nutricional do produto, identificando a quantidade de cada nutriente (gordura, carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais).

Procure manter o peso dentro da faixa de normalidade.

Meça regularmente a glicose sanguínea.

02/01/2022

Os alimentos “proibidos” são aqueles ricos em açúcar ou carboidratos simples, como:

Açúcar e doces em geral.

Mel, geleia de frutas adoçadas, compotas com açúcar.

Farinha branca: produtos de confeitaria e pastelaria.

Doces em geral, chocolates e guloseimas.

Bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados, achocolatados.

Bebidas alcoólicas.

“É importante que as pessoas com diabetes aprendam a ler os rótulos dos produtos antes de consumir, pois o açúcar pode aparecer escondido sob a forma de glicose, xarope de glicose ou de milho, frutose, maltose, maltodextrina ou açúcar invertido”, alerta a nutricionista do HCor.

02/01/2022

Quem é diabético e pretende adotar uma dieta saudável, deve seguir algumas recomendações e adotar uma dieta com alimentos ricos em fibras, proteínas e gorduras boas, como:

Grãos integrais: farinha de trigo, arroz e macarrão integrais, aveia, pães e biscoitos integrais.

Leguminosas: feijões, soja, grão-de-bico, lentilha, ervilha.

Legumes em geral: exceto batata, batata doce, macaxeira ou mandioca e inhame, pois têm elevada concentração de carboidratos e devem ser consumidos em pequenas porções.

Carnes magras, aves e peixes em geral: exceto carnes processadas, como presunto, peito de peru, salsicha, linguiça, bacon, mortadela e salame.

Gorduras boas: óleos vegetais (soja, milho, girassol, canola), azeite de oliva, abacate.

Oleaginosas: castanhas, amendoim, avelãs, nozes e amêndoas.
Leite e derivados: devendo-se ter atenção para escolher iogurtes sem adição de açúcar.

“Vale lembrar que os tubérculos, como batata inglesa, batata doce, macaxeira e inhame são alimentos saudáveis, mas que por serem ricos em carboidratos, também devem ser consumidos em pequenas quantidades”, acrescenta a nutricionista Rosana.

02/01/2022

O Diabetes Mellitus ocorre quando o pâncreas não produz a insulina em quantidades suficientes para suprir as necessidades do corpo, ou porque o hormônio não é capaz de atuar de modo adequado. A insulina possibilita a redução da glicemia, permitindo que o açúcar presente no sangue possa entrar na célula para ser usado como fonte de energia.

Por isso, se o hormônio não atuar corretamente ou houver a falta dele, pode existir um aumento da glicose e, consequentemente, o surgimento do Diabetes. Confira, a seguir, quais são os principais tipos da doença.

Diabetes tipo 1
O Diabetes tipo 1 também é conhecida como Diabetes autoimune ou juvenil, pois o sistema imunológico ataca equivocadamente as células do pâncreas, fazendo com que ele perca a capacidade de produzir insulina.

Esse tipo surge na infância ou adolescência, e a pessoa precisa usar insulina diariamente para adequar os níveis de glicose no sangue. O Diabetes tipo 1 é o de menor incidência na população e acomete cerca de 10% dos indivíduos com a doença.

Diabetes tipo 2
Nesse tipo de Diabetes a forma como a glicose é metabolizada no organismo está afetada devido a resistência aos efeitos da insulina. Seu surgimento, na grande maioria das vezes, está relacionado a uma combinação de fatores de risco preveníveis e não preveníveis e hábitos de vida ruins, como a má alimentação e o sedentarismo. A Diabetes tipo 2 é a mais comum e afeta cerca de 90% das pessoas com a doença.

02/01/2022

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