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23/09/2026

Tem coisa que dinheiro compra.
Tem coisa que só mudar o jeito de viver te entrega.

Depois que Itaitu entrou na minha vida, eu comecei a entender isso.

Acordar e, em poucos minutos, estar numa cachoeira. Passar pela praça, olhar aqueles casarões, uma igreja bicentenária, serras que parecem cenário… e perceber que aquilo ali não é viagem. É parte da rotina.

Talvez luxo seja justamente isso: ter por perto aquilo que muita gente precisa viajar para encontrar.

23/09/2026

Essa semana estou trazendo um pouco dos sabores da minha Salvador.

Hoje foi dia de moqueca de ovo com carne, uma receita simples, afetiva e muito baiana. Tradicionalmente, ela também nasce do aproveitamento das carnes que sobravam da feijoada, porque cozinha boa também é saber transformar e não desperdiçar.

Como não tinha as sobras da feijoada, fiz do meu jeito: músculo cozido e desfiado grosseiramente, camarão seco, temperos, leite de coco, azeite de dendê, um toque de pimenta e um chorinho de limão-siciliano. Por cima, os ovos. Cozinhou os ovos, está pronta!

Saborosa, nutritiva e cheia de memória. A cara da Bahia, a cara de Salvador e a cara da minha família. ❤️

23/09/2026

Uma indicação direta pra quem gosta de vinho branco frutado, equilibrado e fácil de beber. 🍷

Casas del Toqui Classic Chardonnay 2025 🇨🇱
Notas de maçã, pera e abacaxi, corpo médio e um ótimo custo-benefício.

E o melhor: você encontra aqui no Pitanga.
Aqui, comida é sagrada. 🌿

Endereço

Vila De Itaitu, Rua Da Palha Número 10
Jacobina, BA
44709-100

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