Advocacia e Assessoria Jurídica Ferreira

26/09/2023

Pãozinho de abobrinha low carb 🤤⠀
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Ingredientes:⠀
- 1 1/2 xícaras de abobrinha ralada⠀
- 2 xícaras de farinha de amêndoas ou aveia⠀
- 2 colheres de chá de fermento em pó⠀
- 1/2 colher de chá de sal⠀
- 1 xícara de leite vegetal⠀
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã⠀
- 1 ovo⠀
- 3 colheres de sopa de manteiga ghee⠀
- 1 1/2 xícaras de queijo minas padrão ralado⠀
- 2 cebolas picadas⠀
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Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 220°, unte uma forma de pão e aguarde. Coloque a abobrinha ralada em uma toalha de papel e esprema até que um pouco do líquido se solte. ⠀
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Em uma tigela pequena, misture o leite e o vinagre. Misture a manteiga derretida e o ovo. Adicione a mistura de leite à mistura seca, tomando cuidado para não misturar demais. (misturar demais fará com que o pão cresça pouco).⠀
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Adicione a abobrinha ralada, o queijo e a cebola, misturando levemente. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por uma hora. Se o palito inserido sair limpo, o pão está pronto! Deixe esfriar por 10 minutos na assadeira. Retire com cuidado e deixe esfriar na gradinha.
Não coma menos, coma melhor! 📝😋 Para mais opções de comidas saudaveis 🥦🍗🥩
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26/09/2023

Pão de leite 😋
Ingredientes:
1 pacote de fermento biológico seco ( sachê)
1/2 xícara de açúcar
1 e meia xícara de leite morno
1 ovo
100g de manteiga derretida
Sal
500g de farinha de trigo
1 gema
1 colher de sopa de leite

Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, adicionar e bater o fermento, o açúcar, o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
2. Em uma tigela, adicionar a farinha e misturar o conteúdo do liquidificador com um fouet.
3. Em seguida, amassar bem com as mãos e deixar descansando por 40 minutos, até dobrar de tamanho.
4. Fazer bolinhas da massa e dispor uma ao lado da outra em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
5. Misturar a gema com o leite e pincelar por cima de todas as bolinhas.
6. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos ou até dourar.

26/09/2023

Suflê de legumes 😍🌿

🍅INGREDIENTES

🔸3 Cenouras médias
🔸1 Chuchu médio
🔸1 Cebola média
🔸3 Dentes Alho
🔸1 Talo de Alho-Poró
🔸200ml de Leite de Coco
🔸2 Colher (sopa) de Amido de Milho
🔸4 Colher (sopa) de Àgua
🔸1 Colher (chá) rasa de Noz Moscada
🔸Sal e Pimenta-do-Reino a gosto

🍅MODO DE PREPARO

🔸Rale a cenoura e o chuchu e pique o restante dos legumes.
🔸Refogue no azeite a cebola, o alho e o alho-poró por cerca de 4 minutos.
🔸️Adicione o chuchu e a cenoura e refogue até secar a água do chuchu. Adicione o leite de coco
🔸️Dissolva a maisena em um copo com a água e acrescente a mistura, mexendo até engrossar. Acrescente os temperos.
🔸️Coloque a mistura em uma forma e asse em forno preaquecido a 200° por 45-60 minutos. Está pronto.

26/09/2023

PÃO DE QUEIJO FIT 🧀⠀
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👉🏻 Ingredientes:⠀
8 colheres de sopa de azeite de oliva⠀
2 ovos⠀
1/2 xícara de água fervendo⠀
2 xícaras de queijo ralado (usei mussarela)⠀
2 xícaras de polvilho azedo⠀
2 colheres de chá de sal⠀
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👉🏻 Modo de preparo:⠀
Em um recipiente, bata bem os ovos com o azeite e o sal. Depois, coloque o queijo, o polvilho e a água fervendo e misture até que fique uma massa homogênea. Faça bolinhas e leve ao forno pré-aquecido em 200°C por 40 minutos ou até dourar!

26/09/2023

26/09/2023

26/09/2023

26/09/2023

Esse qualquer um pode fazer! Não precisa sovar e é feito no liquidificador... Ver mais

31/08/2023

SALADA DE PEPINO AGRIDOCE😍

3 pepinos tipo japonês
200g de açúcar
300ml de vinagre de arroz ou o vinagre de álcool branco
1 colher (chá) de sal
gergelim preto ou branco a gosto

Passos a seguir para fazer essa receita:
Lave bem os pepinos. Corte-os em fatias bem finas com uma faca afiada ou com um fatiador de legumes.
Coloque as fatias de pepino em uma peneira em cima de uma tigela com o sal e deixe por meia hora. Assim, ele soltará água.
Lave em água corrente para retirar o excesso de sal. Em uma panela em fogo baixo, coloque o vinagre e o açúcar. Deixe ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque o pepino em uma tigela e, depois, o líquido já frio.
Leva à geladeira por 12 horas. Na hora de servir, coloque gergelim torrado.

30/08/2023

25/04/2023

Levou as flores e as cores com ela.

25/05/2022