13/05/2025
Rashu,s Kitchen
কেকের বেসিক বেকিং কোর্স
আসসালামু আলাইকুম,
আল্লাহর রহমতে কেকের বেসিক বেকিং কোর্স শুরু করতে যাচ্ছি।
এই ক্লাস থেকে অনেক কিছু জানতে পারবেন আশা করি। যা যা থাকছেঃ
১. স্পঞ্জ কেক - ভ্যানিলা, চকলেট সহ বিভিন্ন ফ্লেভারের কেক থাকবে।
২ হোয়াইট ফরেস্ট কেক ও ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক পাউন্ড কেক
৩.কাপকেক(ভ্যানিলা এবং চকলেট)
৪. বাটার ক্রিম বানানো, ব্যবহার ও সংরক্ষন পদ্ধতি।
৫.হুইপড ক্রিম বানানো a to z প্রসেস, ব্যবহার ও সংরক্ষণ পদ্ধতি।
৬. বাটার ক্রিম ও হুইপড ক্রিম-এ কালার মিক্সিং টেকনিক।
৭. বাটার ক্রিম ও হুইপড ক্রিম দিয়ে বিভিন্ন ফুল ও ডিজাইন দেখানো হবে।
৮. পারফেক্ট গানাশ বানানো, ব্যবহার, ড্রিপিং সিস্টেম ও সংরক্ষণ পদ্ধতি।
৯. কেক বেকিং প্রসেস চুলায় ও ওভেনে দেখানো হবে।
১০. কেক স্মুথিং A to Z.
১১. নজেলের পরিচিতি ও ব্যবহার।
১২. চকলেট টপার ও সংরক্ষণ পদ্ধতি।
১৩. বিভিন্ন কালারের চকলেট ও চকলেট বার বানানো, সংরক্ষণ পদ্ধতি।
১৪. কেকের ওজন ও প্রাইজিং নিয়ে আলোচনা।
১৫. কেকের সাইজের মোডের মাপ সহ আরও থাকছে অনেক অনেক টিপস।
১৬.এই ক্লাস থেকে অনেক কিছু হাতে কলমে ও নোট শিট দ্বারা জানতে পারবেন ইনশাআল্লাহ। আপনাদের বেসিক বেকিং ক্লিয়ার হবে। এই কোর্সটি করে আপনারা নিজের পরিবার এর জন্য বেকারি স্টাইলে কেক রেডি করতে পারবেন এবং বিজনেসও করতে পারবেন।
সম্পূর্ণ প্রফেশনাল ভাবেই শিখানো হবে সব কিছু এবং বিস্তারিত জানানো হবে।
১৭.রেসিপি শিট ক্লাসে জয়েন হবার পর পেয়ে যাবেন।
১৮.কোর্সটি করানো হবে তিন দিন মেয়াদি। (শুক্র,শনি, রবি) ( মঙ্গল বুধ বৃহস্পতিবার)
কোর্স ফিঃ ২৫০০ টাকা।
বিকাশ বা নগদ করলে সাথে বিকাশ চার্জ
বিকাশ নংঃ ০১৮২৮৩৭৫০১২
বিস্তারিত জানতে কল করতে পারেনঃ ০১৮২৮৩৭৫০১২
* এই একটি কোর্স এ আপনারা অনেক কিছু এক সাথে পাচ্ছেন। যারা আগ্রহী তারা কনফার্ম হবার পর বিকাশ নং এ কোর্সের ফি সেন্ড করে তার স্ক্রিনশট ও শেষের ৪টি ডিজিট ইনবক্স করুন।
আর কিছু জানার থাকলে কল করুন।
শান্তিবাগ,আগ্রাবাদ
চট্টগ্রাম।