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Somm.pe El vino como siempre quisiste conocerlo: ¡simple y sencillo!

15/05/2026

Vino PERFECTO para tus comidas 🔥
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Algo que me gusta del Perú es que encontramos infinidad de vinos, de distintos países y estilos 🍷
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Aquí te presento Amour de Tropez, ícono de . Como viene de AOC Côtes de Provence, tiene esa influencia fresca tan representativa de la zona 🗣️
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Hasta ahora voy maridándolo con:
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- Trío marino
- ⁠Papa rellena
- ⁠Causa de cangrejo
- ⁠Lentejas con pescado
- ⁠Cau cau de pollo
- ⁠Makis (barra libre, obvio 🍥)
- ⁠Chi Jau Kay
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Todavía me falta, pero ahí te dejo unas cuantas de ideas 😏
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¿Dónde conseguirlo? Escribiendo directamente a y te harán la vida más sencilla 🗣️
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08/05/2026

Lo que encontré de una cata que tuvimos a inicios del año 2025 🍷
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¿Hay excepciones? Por supuesto, como todo en la vida. Cuando el vino tiene algún tipo de crianza (principalmente con roble) también se torna de un color ligeramente dorado, y el criterio cambia..¡por supuesto!
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Ahora, ¿el color dorado indica que el vino blanco te vaya a caer mal? No, para nada, pero probablemente no será la mejor opción para un ceviche de pescado o un tiradito que tanto te gusta 😉
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PD: Al final del video sí encontré vinos para ejemplificar el color, pero hay cositas que dejo únicamente para las catas. No me odien 🤪
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17/04/2026

Aqui un que uso casi siempre y me va de maravilla en los maridajes con carnes 🥩
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somm

17/04/2026

Aquí un que uso casi siempre y me va de maravilla en los maridajes con carnes 🥩
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Esto es solo un poquito de la experiencias con vino que hacemos todos los meses 🎉⠀En esta oportunidad, estuvimos con la...
14/04/2026

Esto es solo un poquito de la experiencias con vino que hacemos todos los meses 🎉
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En esta oportunidad, estuvimos con lanzando su Alma de Roble 🥃 un brandy de uva Quebranta con reposo de 30 meses en barricas de roble francesas 🪵
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Si quieres sumarte tú también a estas experiencias, escríbeme ahora al DM porque se vendrán muchos de estos espacios en todo este 2026 🍷
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Y, por si te lo estás preguntado, sí. También lo podemos realizar para tu empresa, así que pregunta con confianza 😉
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11/04/2026

Si estás preocupado, no te preocupes ✌🏻
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07/04/2026

¿Qué es el All You Can Taste? ✨
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Es un espacio seguro, donde puedes ser totalmente tú: sin poses ni caretas 🤲🏻
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De 7 a 10 pm podrás disfrutar 8 vinos totalmente diferentes entre sí, y muy probablemente nuevos para ti 🍷
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Es un espacio perfecto si:
😌 Quieres relajarte después de una etapa dura de trabajo
🍷 Quieres conocer vinos nuevos
✨ Quieres pasar un momento diferente con tu pareja o amigos
🤓 Quieres aprender un poquito más sobre vinos
🎉 Quieres un plan diferente que va más allá de una “cata de vinos”
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Si quieres sumarte a la siguiente edición, escríbeme con toda confianza y te daré todas las facilidades para que hagas tu reserva lo antes posible 🗣️
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¿Quién dijo que tomar vino tenía que ser aburrido?
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27/03/2026

Maridaje con CUY 🐹🍷
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Y si crees que no va con este vino, cuéntame, ¿con qué lo comes tú? 👁️
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20/03/2026

Dos personalidades muy marcadas 🗣️
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Hay catas de las que te llevas más que simplemente tomar unos vinos ricos ✨⠀Esto es lo que estoy haciendo sommtipon la g...
18/03/2026

Hay catas de las que te llevas más que simplemente tomar unos vinos ricos ✨
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Esto es lo que estoy haciendo sommtipon la genitita de : sesiones de cata pequeñas, de 10 personas que quieran conocer un poco más de lo que están tomando 🙌🏻
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Perfecta para principiantes o personas que quieran conocer más a detalle un vino en particular 🤓
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Solamente haré 2 sesiones en Abril, así que si quieres sumarte, escríbeme con toda confianza al privado 🗣️
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13/03/2026

UN VINO DIFERENTE ✨
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De las uvas más particulares que he probado, pero casi nadie voltea a ver, es sin lugar a dudas la Riesling 🤲🏻
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En comparación a otras uvas, se encuentra poco en Perú, pero no quita lo bien que acompaña nuestra comida 🤤
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Algunas características que podrías encontrar en un vino de Riesling:
🍊 Buena expresión aromática: principalmente cítrica
🧊 En su mayoría, súper frescos
⏳ Muchos de ellos se cuidan bien en el tiempo
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A veces nos perdemos de mucho porque no nos arriesgamos a algo diferente. Para pensar un poquito 😉
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Yo solo te muestro la puerta, tú tienes que abrirla 😎
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San José De Los Chorrillos

Teléfono

+51940177396

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